Dienstag, 30. Dezember 2014

Bleib 7 - zahl 6

Am morgen noch ein kleiner Bummel durch die herrliche Altstadt von Brixen und kurz später schon das absolute Wintervergnügen auf dem Brixner Hausberg. Das zweieinhalbtausend Meter hoch gelegene Skigebiet Plose ist Synonym für tolle Aussicht, herrliche Abfahrten und viel, viel Sonne. Doch bei aller Betriebamkeit ist die Plose kein hektischer Skizirkus. Hier können Sie ganz ohne Hast und Hetze Ihren eigenen Rhythmus zum Maß aller Dinge machen.
  • 7 Nächte Übernachtung mit Frühstück
  • Täglicher Skibus Brixen-St. Andrä
  • Täglicher Wäscheservice der Skiwäsche
  • Aprés Ski Snack
  • 1 x Solarium
  • 20 € Wellness Gutschein
  • BrixenCard
  • AquarenaCard
Preis pro Person und Woche im Doppelzimmer:
- Klassik Triendl € 483 € 414
- Superior Plose € 583 € 474
- Superior Regenbogen € 623 € 534

Aufenthaltsabgabe + € 11,20 pro Person (über 14 Jahre) und Woche
ev. Halbpension + € 180 pro Woche
ev. Einzelzimmerzuschlag + € 120 pro Woche
ev. Parkplatz + € 48 pro Woche

nähere Infos zu diesem Paket


Samstag, 20. Dezember 2014

mmmhhh... unser Silvester-Menu

Aperitif des Hauses

Kleiner verführerischer Vorspeisenteller

Klare Ochsenschwanzessenz mit Basilikumnocken

Roggenteigtaschen gefüllt mit jungem Blattspinat,
Ricotta und Eigelb an Trüffelduft

Gegrilltes Saiblingsfilet mit Rieslingschaum auf Gemüsejulienne

Sorbet von schwarzen Johannisbeeren

In Südtiroler Blauburgunder geschmorte Kalbsbäckchen
mit Kartoffel Schaum und Wurzelgemüse

Törtchen von der Valrona Schokolade mit flüssigem Kern, Kumquat und Butterkeks-Eis

Hausgemachte Keksln


Sonntag, 2. November 2014

Singles aufgepasst... !

Alle Singles unter den Bikern können schon mal beim Chef den Urlaub für 2015 beantragen

Eine Single & Trail Woche ist ideal für
- fortgeschrittene Biker/in,
- technische Abfahrten mehr lieben als schweißtreibende Aufstiege
- auch mal alleine in den Bikeurlaub fährt
- neue und gleichgesinnte Leute kennen lernen will

Wir zeigen euch unsere schönsten und geheimsten Trails und dabei steht das pure Bikeerlebnis im Vordergrund:
kraft- und zeitraubende Anstiege werden auch gerne mal mit Bergbahn und Shuttle kompensiert und am Ende reduzieren sich die Touren auf die herrliche Natur, das atemberaubende Panorama und den nackten Bikegenuss auf traumhaften Trails...

Programm:
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Inklusivleistungen
- 7 Übernachtungen mit Halbpension
- 6 geführte Trail und Freeridetouren
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zum Gesamtpreis pro Person inklusive Halbpension
- im Einzelzimmer € 1.083
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alle Termine 2015 für die Single & Trail Woche
14. - 21. Juni,
12. - 19. Juli,
23. - 30. August,
06. - 13. September und
04. - 11. Oktober 2015



Sonntag, 31. August 2014

Krones GUESTBOOK

non c'é altro da dire... grazie
they have said everything... thanks a lot
alles gesagt.... danke
:-)


Sonntag, 8. Juni 2014

Biketour mit Hüttenübernachtung

Schon lange geplant und heuer endlich gemacht... Eine Higlighttour in die Berge um Brixen gepaart mit einer Hüttenübernachtung.
Meine norwegischen Freunde sind verdammt fit und liesen es sich nicht nehmen auf Shuttle und auch auf die Kabinenbahn zur Plose hoch zu verzichten.
Da unser Tagesziel die Kreuzwiesenhütte im Lüsner Tal war, wusste ich schon am morgen, dass von den 9 Gladiatoren einige wohl die kanpp 3000 Höhenmeter nicht schaffen werden.
Ich sollte Recht behalten und 30% mussten vorzeitig den Rückweg nach Brixen antreten.
Die restlichen 6 Biker genossen eine herrliche Tour über das Würzjoch, Maurerberg und Wieser Alm bis zur traumhaften Kreuzwiesenhütte.
Ein gemütlicher Abend mit ausgezeichnetem Essen und ein paar Bierch rundete den Tag zur Perfektion ab.
Am nächsten Morgen nahmen wir das Astjoch (2.197 mt) in Angriff und liesen uns noch auf der Ronerhütte mit Leberknödel und Co. verwöhnen.
Über geheime Trails gelangten wir schließlich nach Mühlbach (Pflichtkaffe beim Horst von der Weissen Lilie) und bald darauf wieder nach Brixen. Alle waren der Meinung: "we have to do this again next year"



Dienstag, 6. Mai 2014

Wolfi ist wieder da...

In den letzten Jahren war das Bikeguiding in der Goldenen Krone absolute Chefsache.
Seit 3 Saisonen wird Alex nun tatkräftig von Bikeguide Wolfi unterstützt.

Er hat sich noch kaum von seiner anstrengenden Wintersaison (Snowbardlehrer) erholt und schon wird er täglich hart von Biker und Rennradler ran genommen. 
Jetzt, Anfang Mai ist Brixen bei Bikern beliebter denn je... wenn wunderts bei diesen Bedingungen :-)

Freitag, 4. April 2014

Kronenwirt... nun auch mittags wieder geöffnet

Ab Montag 7. April ist unser Restaurant Kronenwirt auch mittags wieder geöffnet.
von Montag bis Samstag verwöhnt euch Küchenchefin Andrea Gruber mit fein angerichteten Südtiroler Köstlichkeiten wie z.B.

Mit Kräutern mariniertes Rinder Carpaccio, kleine bunte Frühlingssalate und Parmesan,
Cremiger Radicchio-Lagrein Risotto mit Gorgonzola und Walnüssen,
Lamm Koteletts mit Thymianjus auf Gemüseallerlei
oder einem
Nusstörtchen an hausgemachtem Honig-Eis

Hier geht's zur Speisekarte


Freitag, 28. März 2014

Bike Tourenprogramm 2014

Auch heuer haben wir von BrixBike wieder ein attraktives Tourenporgramm für unsere Gäste und Freunde zusammengestellt.
Von der gemütlichen Trekkingbike Tour bis hin zur Freeridetour werden jede Woche 15 verschiedene Touren angeboten.
Meine Guides und ich stehen schon in den Startlöchern :-)

Dienstag, 25. März 2014

Get ready! Mit Steffi Marth in die neue Bikesaison

Du liebst nichts mehr als tolle Touren mit deinen Freundinnen und Freunden zu erleben?

Dann sag Ciao zum Winter und Hoi zum Frühling.
Gönn‘ dir pünktlich zum Start in die neue Bikesaison ein verlängertes Bikewochenende (vom 28. April bis zum 1. Mai) mit der mehrfachen 4Cross-Meisterin Steffie Marth!

Was dich erwartet?
3 Tage Fun, Fun, Fun auf den schönsten Trails rund um Brixen und von Steffie ganz persönlich eine Unzahl an Techniktipps und -tricks, damit du dieses Jahr eine noch bessere Figur auf dem Bike machst!

Preis € 220
(inklusive BrixenCard und aller Shuttlefahrten)
zuzüglich deiner Zimmerbuchung

Montag, 24. März 2014

Fortbildung...

Wie alle Jahre habe ich mich auch heuer wieder für meine Bikegäste fort-gebildet... und dabei bin ich auch heuer wieder mit meinen Freunden fort-gefahren :-).
Diesmal haben wir ein Gebiet in Ligurien (Finale Ligure) unter die Lupe bzw. unter die Stollen genommen.
Das kleine Örtchen am Mittelmeer hat sich schon seit einigen Jahren auf die Bedürfnisse von Bikern konzentriert... mit Erfolg. Die einheimischen Guides bringen Gäste (ca. 45 € pro Tag) zu atemberaubende Spots mit spannenden und toll angelegten Trails.
Diese Trails werden in Finale von den CIPS (comitato indipendenze pulizia sentieri) gehegt und gepflegt... mehr oder weniger für einen Apfel und Ei.
Ivo, einer dieser CIPS, führt ein uriges Restaurant in Finale (Pizzeria Caprazoppa) und wir fühlten uns verpflichtet, ihn durch unseren Besuch zu "unterstützen".

Montag, 10. März 2014

Schluss mit Winter... jetzt kommt der Frühling

Obwohl man hoch oberhalb von Brixen noch in meter hohem Schnee wedelt, ist seit einigenTagen in Brixen bereits der Frühling eingekehrt... und schenkt man allen gängigen Wetterpropheten etwas Glauben, dann soll es so auch die nächsten Wochen bleiben.
Täglich werden die 15° überschritten und das hält natürlich keinen Biker davon ab, die ersten Runden zu drehen.
Für meine nächsten Touren muss ich mich allerdings etwas luftiger kleiden, denn lange Hosen, lange Ärmel und Wollmütze war gestern schwerstens "overdressed".

Mittwoch, 19. Februar 2014

Krone Team on Tour

Auch heuer blieben wir der Tradition treu und genehmigten uns (fast) alle zusammen einen tollen Rodelausflug ins herrliche Vilnössertal.
Durch den tiefverschneiten Wald stampften wir ca. 1 Stunde bis zur zauberhaften Dusleralm wo uns bereits Christine und ihre Eltern (rein zufällig Frau und Schwiegereltern von unserem Bikeguide Wolfi) mit gewohnt leckeren Gerichten (Schlutzer, Knödl, Wildbraten und Dinklschmarren) bekochten.
Mit Stirnlampen, Rodeln und Böckln bewaffnet warfen wir und ein paar Stunden später in die Abfahrt nach Villnöss... wasn Spaß!













Samstag, 1. Februar 2014

Kronenwirt-Styling

Das neue Jahr hat kaum begonnen und schon können wir für unsere Gäste mit einer tollen Neuigkeit aufwarten.
In gerade mal 10 Tagen hat unser Restaurant "Kronenwirt" im Januar ein komplettes Styling erfahren: das ehemalige Raucher- und Jagerstübele musste einer trendigen Vinothek weichen. Hier werden wir in Zukunft von 7 Uhr morgens bis 23 Uhr abends Südtiroler Köstlichkeiten aus Küche und Keller verabreichen.
Perfekt geplant, koordiniert und ausgeführt wurden die Arbeiten von der Tischlerei Oberrauch aus Schalders.
3 Tage vor der Eröffnung waren wir zwar noch recht skeptisch. Aber es wurden ein paar Extraschichten eingelegt...
... und nachdem sich der Staub gelegt hatte, haben "die mobilen Wandgestalter" das ihre dazu beigetragen, dass der neue Kronenwirt auch ein gemütlicher Kronenwirt wurde.

Montag, 20. Januar 2014

Freeride Camp 2014 ... mit Steffi Marth

Das Fräulein Wunder der europäischen Bikeszene.
Die 28 jährige Profi-Bikerin ist überall dort zu Hause, wo man Biken kann. 
Im Sommer die Hotspots in den Alpen, in den Wintermonaten die trailreiche Kanareninsel La Palma.
Einst von der BMX-Bahn erwachsen, ist sie heute vierfache deutsche Meisterin im 4X und ein fester Bestandteil internationalen Bike-Community.
Das Beste an Steffi: Sie kann jede Sekunde auf dem Bike genießen, egal bei welchem Wetter und egal in welcher Disziplin. 
Das Glück liegt für Steffi Marth eindeutig auf zwei Rädern...

Dieses lange Bikewochenede der Extraklasse beinhaltet:
- 2 herrliche Freeride-Touren inklusive Fahrtechnik Tips von Steffi Marth
Lifttickets Plose und Gitchberg/Jochtal
Shuttle zu den Bergbahnen
- Wäscheservice
- Apres Bike Snack

nur vom 3. bis 5. Oktober 2014
Preis pro Person zuzüglich der Zimmerbuchung € 150